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Los sabores que reconoces y tu corazón ama

Te compartimos nuestros productos más queridos, los preparamos como hechos en casa.

Puedes encontrar cualquiera de estos y muchos otros productos en cualquiera de nuestras carnicerías.

 
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¡Y SE HIZO LA MACHACA!

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En La Mera carnicería creemos, que la machaca es un regalo de nuestros antepasados (ellos sabían lo que era la comida de verdad) y, cómo no, sí va con todo: desde unos huevitos en el desayuno, hasta el lunch perfecto con tortillas de harina. Es por eso que decidimos retomar esta tradición (la de comer delicioso sin importar las circunstancias) y realizamos La Mera Machaca®. Los ingredientes: carne de res y sal de mar, nada de ingredientes añadidos ni conservadores.

 
 

ARRACHERA MARINADA, EL FAVORITO DEL NORTE

Arrachera, así le llamamos en México al corte que se obtiene de la carne que está justo debajo de las costillas de la res. Un sabor tan característico que convierte a este corte en uno de los más deliciosos y el favorito de algunos carniceros.

Con 5 sabores diferentes, seguro preparas una comida deliciosa en menos de 10 minutos.

 
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LOS FAMOSOS CHORIZOS

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El chorizo es un elemento fundamental en la cocina mexicana. Nuestra receta se basa en carne de puerco, grasa de puerco, chiles y el secreto, sí, el secreto es una rica mezcla de diferentes especias, esto es lo que hace que cada uno tenga un sabor peculiar.

 

EL TRADICIONAL CHILORIO

 

En La Mera carnicería utilizamos solo ingredientes naturales para hacerlo, como se hacía con una receta tradicional, es por eso que es un chilorio riquísimo y confiable. El chilorio ayuda a preparar platillos prácticos que realmente se disfrutan, desde unos deliciosos taquitos hasta una pizza, te invitamos a probar y experimentar nuevos sabores con el chilorio de La Mera.

 
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CHICHARRÓN

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Los chicharrones empiezan con el corte de el carnicero, se preparan en un cazo, su cocción es lenta, se les dedica tiempo y amor para que queden deliciosos. En La Mera carnicería los hacemos desde siempre, nos aseguramos de que el proceso pero sobre todo su sabor sean extraordinarios, si quieres chicharrones de verdad, ¡visítanos!

 

PRODUCTOS PARA ASAR

 

Complementamos la experiencia de los parrilleros con salsas, sazonadores y otros productos diseñados especialmente para ellos.

 
 

LOS QUESOS DE VERDAD

En La Mera carnicería creemos que en Sinaloa y en México, tenemos quesos deliciosos, es por eso que proponemos que pruebes Bona Nata.

Los quesos de Bona Nata son 100% mexicanos y lo más importante, 100% leche. 

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Buscamos productos que sean tan buenos como para acompañar nuestra carne, pero no siempre los encontramos. Cuando eso pasa, nos metemos a la cocina.

 
 

¿Tienes dudas de alguno de los productos o quieres sugerirnos uno nuevo?

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