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Los sabores que reconoces y tu corazón ama

Te compartimos nuestros productos más queridos, los preparamos como hechos en casa.

¡Y SE HIZO LA MACHACA!

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En La Mera carnicería creemos, que la machaca es un regalo de nuestros antepasados (ellos sabían lo que era la comida de verdad) y, cómo no, sí va con todo: desde unos huevitos en el desayuno, hasta el lunch perfecto con tortillas de harina. Es por eso que decidimos retomar esta tradición (la de comer delicioso sin importar las circunstancias) y realizamos La Mera Machaca®. Los ingredientes: carne de res y sal de mar, nada de ingredientes añadidos ni conservadores.

 
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ARRACHERA, EL FAVORITO DEL NORTE

Arrachera, así le llamamos en México al corte que se obtiene de la carne que está justo debajo de las costillas de la res. Un sabor tan característico que convierte a este corte en uno de los más deliciosos y el favorito de algunos carniceros.

 

LOS FAMOSOS CHORIZOS

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El chorizo es un elemento fundamental en la cocina mexicana. Nuestra receta se basa en carne de puerco, grasa de puerco, chiles y el secreto, sí, el secreto es una rica mezcla de diferentes especias, esto es lo que hace que cada uno tenga un sabor peculiar.

 
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EL TRADICIONAL CHILORIO

 

En La Mera carnicería utilizamos solo ingredientes naturales para hacerlo, como se hacía con una receta tradicional, es por eso que es un chilorio riquísimo y confiable. El chilorio ayuda a preparar platillos prácticos que realmente se disfrutan, desde unos deliciosos taquitos hasta una pizza, te invitamos a probar y experimentar nuevos sabores con el chilorio de La Mera.

 

CHICHARRÓN

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Los chicharrones empiezan con el corte de el carnicero, se preparan en un cazo, su cocción es lenta, se les dedica tiempo y amor para que queden deliciosos. En La Mera carnicería los hacemos desde siempre, nos aseguramos de que el proceso pero sobre todo su sabor sean extraordinarios, si quieres chicharrones de verdad, ¡visítanos!

 
 

Prueba nuestros productos

Visita nuestras sucursales, ya que estaremos degustando nuestros productos de la manera más sabrosa.

 
 
 
 

Buscamos productos que sean tan buenos para acompañar nuestra carne, pero no siempre los encontramos. Cuando eso pasa, nos metemos a la cocina.

 
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LOS QUESOS DE VERDAD

En La Mera carnicería creemos que en Sinaloa tenemos quesos deliciosos, es por eso que proponemos que pruebes Bona Nata.

Los quesos de Bona Nata son 100% mexicanos y lo más importante, 100% leche. 

 
 


Te invitamos a probar nuevos sabores

Te invitamos a llenar de sabor tus mejores momentos.



 

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